fbpx

Ekološke moke in žitarice

21.00

Paket 6 ekološko pridelanih mok in žitaric iz Ekološke kmetije B”ZGAR. Obvezno naročilo vsaj 1 teden pred dostavo. Vsebino paketa dopišite pod opombe.

  • Certifikat ekološke pridelave.

  • Slovensko poreklo.

  • Trenutno lahko izbirate med: 2 kg polnozrnate pšenične moke, 2 kg polnozrnate pirine moke, 1 kg ajdove moke, 1 kg koruznega zdroba ali paketom 6 kg polnozrnate pšenične moke, 6 kg polnozrnate pirine moke in 6 kg koruznega zdroba.

  • 6 kos
Šifra: 1531 Kategorija:

Opis

V ponudbo smo dodali tudi paket ekološko pridelanih in predelanih žitaric in mok iz Ekološke kmetije B”ZGAR.

Vsebina paketa (vedno navedena zgoraj) se tedensko spreminja, saj smo odvisni od zaloge, tako si pridržujemo pravico do manjših sprememb pri vrsti ali količini izdelkov glede na trenutno razpoložljivost. Paket vedno vsebuje 6 paketkov različnih ali enakih polnozrnatih mok in polnovrednih žitnih izdelkov.

Zakaj samo polnozrnato oziroma polnovredno?

Verjetno ste že slišali da so semena žit zgrajena iz ovojnice (otrobov), kalčka in endosperma (notranjega dela žita). Termin polnozrnato lahko uporabljamo kadar so ta semena predelana na način, kjer končni izdelek obdrži približno enako količino otrobov, kalčkov in endosperma, kot jih imajo nepredelana semena. Torej so zmleta cela z vsemi koristmi otrobov (prehranske vlaknine, železo, cink, fosfor, magnezij, vitamini B2 in B3, fenolne spojine), kalčka (vitamini C, A, B-kompleks, kalcij, beljakovine, prehranske vlaknine, koristne maščobe) in endosperma (škrob, beljakovine).

Na drugi strani so močno predelanim žitom, kjer se uporabi samo endosperm, notranji del (npr. navadna bela moka) odvzete vse koristne lastnosti otrobov in kalčka. Posledično tako predelana (rafinirana) živila vsebujejo kar do 80% manj vitaminov, mineralov, koristnih maščob in prehranskih vlaknin. Takšnim živilom se sicer »izboljša« okus in podaljša rok obstojnosti, na drugi strani pa jih osiromaši nujno potrebnih snovi za zdravo delovanje organizma.

Polnozrnata oziroma polnovredna živila z večjo prisotnostjo vitaminov, mineralov, prehranskih vlaknin in nenasičenih maščobnih kislin dokazano pripomorejo k boljšemu zdravju. Zmanjšujejo tveganje za nastajanje srčno žilnih bolezni, sladkorne bolezni tipa 2, nekaterih rakavih obolenj, napihnjenosti in prebavnih težav ter debelosti.

Iz tega razloga samo polnozrnato oziroma polnovredno.

Tedenske zaloge, ki jih lahko dostavimo so omejene.

Dodatne informacije

Teža Ni na voljo
Količina

6 kos

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Bodi prvi ocenjevalec “Ekološke moke in žitarice”

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Go to Top